Côtes du Rhône Rosé Domaine de la Bastide

Cépage :

20% Syrah, 50% de Grenache, 10% de Cinsault, 20% de Carignan

Terroir :

Sols argilo calcaires caillouteux, garrigues.

Vinification :

Assemblage de rosé de saignée pour les Syrah et Carignan, et de presse pour les grenaches et cinsault. Débourbage pendant 48 heures à 8%. Fermentation à 15° pendant 15 jours.

Dégustation :

Jolie robe rosée et brillante. Le nez est expressif, avec des notes de fruits rouges, de fraise, de bonbon. En bouche, le vin est frais, gouleyant et fruité.